Si acabas de dar cuenta de que la vitamina diaria que ha estado tomando realmente hace meses vencidos, no hay necesidad de pánico. La fecha de caducidad que aparece en vitaminas se basa en la potencia, no la seguridad. Mientras que no hay moho en sus vitaminas, puede respirar tranquilo. Es posible que no cosechar el mismo beneficio de esas pastillas, pero también es probable que no han estado poniendo en riesgo su salud.
Fechas de vencimiento de las vitaminas
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no requiere fechas de vencimiento de los suplementos dietéticos, incluyendo vitaminas y minerales. Los fabricantes pueden optar por imprimirlas en productos, y si es así, pueden expresarse como “expira el”, “mejor por”, o “consumir antes de”.
En cualquier caso, si un fabricante no elegir para incluir una fecha, la FDA requiere que tienen “datos válidos demostrando que no es falsa o engañosa.” En otras palabras, los fabricantes deben tener la investigación interna de la verificación de que la potencia se mantiene a través de esa fecha.
Las vitaminas se cumplan seguro?
vitaminas vencidas se pueden tomar, pero puede no ser tan eficaz. En la fecha de vencimiento, el producto todavía debe contener 100 por ciento de los ingredientes de suplementos dietéticos adicionales figuran en la etiqueta, siempre que se almacenó en condiciones correctas.
Después de tal fecha, las cantidades pueden disminuir progresivamente. No es ningún motivo de preocupación por los posibles daños o efectos secundarios, pero sí significa que no puede obtener la dosis especificada. Es mejor que tirarlos y agarrando un nuevo paquete en la tienda.
Hay una advertencia de lo anterior: si sus vitaminas vencidas tienen el crecimiento de moho visible o un olor muy extraño, eso es una señal de alerta. Pueden ser riesgoso para consumir debido a la contaminación microbiológica. Deje de tomar ellos y disponer de ellos adecuadamente.
Las vitaminas vencidas y Embarazo
El embarazo es un momento en que es particularmente importante para descartar vitaminas vencidas. Las vitaminas prenatales contienen ácido fólico, que es esencial para reducir el riesgo de defectos del tubo neural en el feto en desarrollo.
Si está usando las vitaminas prenatales caducados, corre el riesgo de no conseguir la cantidad correcta de ácido fólico, para recoger una botella nueva la próxima vez que ir a la tienda.
Factores que afectan la vitamina Expiración
¿Con qué rapidez una vitamina expira depende de varios factores, algunos de los cuales están relacionados con la fabricación y otros relacionados con sus propios hábitos:
- Forma de vitamina – vitaminas y líquidos de gominola tienden a expirar con mayor rapidez que las tabletas, cápsulas y cápsulas blandas.
- Tipo de envase – Algunas vitaminas conservan su potencia más tiempo en recipientes opacos frente a aquellos con un recipiente transparente, debido al efecto de los rayos UV de la luz solar.
- Tapa del recipiente – Del mismo modo, el tipo de tapa-rosca en la frente flip-top-puede afectar la vida útil. Si una tapa de apertura rápida no crea un sellado adecuado cuando está cerrado, sus vitaminas están expuestos a mayor humedad que hace que se descomponen más rápidamente.
- Almacenamiento – Si usted tiene sus vitaminas escondido en una zona de alta humedad, como en el botiquín del baño, que pueden deteriorarse más rápidamente. Del mismo modo, evitar colocarlas en una ventana soleada donde están expuestos a una gran cantidad de luz. Un gabinete fresco y oscuro es el mejor para la mayoría de los productos.
- Contaminación – Llegar en el recipiente de la vitamina cada mañana después de almuerzo de los niños listos? La contaminación en la botella con residuos de alimentos o partículas bacterianas puede afectar la vida útil.
Diferencias entre vitaminas individuales
La vida útil de sus vitaminas también puede depender del tipo de vitamina que está tomando. Por ejemplo, algunas investigaciones han sugerido las siguientes vitaminas individuales pueden romperse con mayor rapidez:
- Vitamina C – Esta vitamina es particularmente susceptible a la delicuescencia, un proceso en el que la vitamina empieza a absorber parte de la humedad relativa en el aire en el hogar. A medida que absorbe la humedad, pierde potencia. Si el producto no está correctamente embalado, o si usted está abriendo y cerrando con frecuencia en un ambiente húmedo, sus vitaminas se descomponen más rápidamente.
- Tiamina – Una de las vitaminas B más inestables, tiamina también se ve afectada por la humedad a través de la delicuescencia. Manteniéndolo lejos de ambientes húmedos es mejor.
- Vitamina K – Cuando se combinan en un complejo multivitamínico que también contiene minerales, vitamina K puede degradar más rápidamente.
La vida útil de multivitaminas se basa en la vitamina específica que es más rápida de perder su potencia.
Las políticas de caducidad de la empresa
Porque no es requerido por la FDA, cada empresa hará su propia decisión respecto a si, y cómo etiquetar fechas de vencimiento de las vitaminas. En el momento de la publicación, éstas son las condiciones de algunos de los fabricantes de suplementos más comunes:
- Centrum : Todos los productos Centrum se les asigna una fecha de caducidad basada en el ingrediente menos estable en el producto. Todos los ingredientes deben estar presentes en la cantidad indicada en la etiqueta hasta el último día del mes de caducidad.
- NOW Foods : ahora todos los suplementos tienen una fecha de caducidad impresa en el envase. Si se siguen los procedimientos apropiados de almacenamiento, productos conservarán plena potencia a través de esta fecha.
- Swanson Vitaminas : Productos o bien contener una mejor fecha de caducidad o fecha de fabricación. Si contienen una fecha de fabricación, recomiendan que la mayoría de los productos que se consumen dentro de 2-3 años de dicha fecha. Los líquidos y los probióticos deben ser consumidos dentro de 1 año.
- Nature Made : Las vitaminas y otros suplementos dietéticos incluyen una potencia fecha de caducidad y garantías hasta dicha fecha. La forma se ajusta la fecha varía en función del tipo de producto – no hay un marco de tiempo específico aplicado a todos los productos vitamínicos.
- Prioridad Uno Suplementos nutricionales : en que aún no contienen fechas de caducidad, ya que la empresa afirma que están trabajando para autenticar las fechas de vencimiento con pruebas de estabilidad. Se recomiendan actualmente una vida útil de dos años desde el momento de la compra, con base en datos históricos.
Cómo deshacerse de las vitaminas caducados
Tómese su tiempo para hacer un inventario de su vitamina alijo. Si lo hace descubrir cualquier botellas caducados, disponer de ellos adecuadamente.
La Agencia de Protección Ambiental (EPA) recomienda las siguientes medidas para disponer de vitaminas u otros suplementos caducados:
- Retire las pastillas del envase original.
- Coloque las vitaminas en un recipiente desechable o bolsa con café molido, arena para gatos, u otra sustancia indeseable. Cuando están mezclados con ellos, los niños o los animales domésticos curiosos tienen menos probabilidades de encontrar a la basura.
- Cierre el contenedor o sellar la bolsa.
- Coloque el recipiente entero / bolsa de la basura.
La EPA no recomienda el lavado de vitaminas vencidas por el inodoro. Las sustancias pueden pasar a través de las plantas de tratamiento de aguas residuales y terminan en lagos, ríos, u otras fuentes de agua potable.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.